厨房如何灭蟑？

一、防制要素

1.检查种类：防制蟑螂首先要调查和掌握所防制场所中的蟑螂种类，目的是有的放矢、节约费用、人工和时间，并且减少药品对环境造成的污染。

2.清除栖息地：蟑螂的栖息地大多隐蔽不易被发现，所以常出现灭蟑后蟑螂密度快速反弹的情况。针对此种情况灭蟑需要重点处理它的栖息地，这样才能使蟑螂无处藏身，达到有效的控制蟑螂密度的目的。

3.选择方法：灭蟑过程中不能使用单一的防治方法，尤其不能长期使用一种杀虫剂。要注意各种防治方法的有机结合，复配或轮换使用杀虫剂。

4.环境治理：管理好食物和水，断绝蟑螂赖以生存的条件。

二、防制方法

1.环境防制：环境治理是治本措施。防制室内一般环境的蟑螂首先要搞好卫生，使其无处藏身，堵洞抹缝清除蟑螂栖息地和卵鞘。查看墙壁裂缝/瓷砖裂缝、门框缝隙、橱柜角落/柜门合页、灶台、案板下、水池附近裂缝、水/煤气管与墙缝隙、吊顶、垃圾桶下、热水器与墙壁缝隙、暖气、冰箱压缩机、微波炉散热孔、电源插座、杂物堆。一定注意挪动长期不动的物品，食品封装存在冰箱，清除各种积水，保持厨房干燥。

2.物理防制：物理防治也是控制蟑螂的一种方法，此法通常作为辅助方法使用。

3.化学防制：化学杀虫剂是控制蟑螂的主要手段，具有效果明显的有点，但对药品的不  了解或药品使用不当会造成严重的损失。常用方法有：
              
滞流喷洒  向物体表面喷洒药剂，害虫接触、受药、死亡。
熏蒸法    通过熏蒸设备施药，过程快捷，新技术，更安全、更高效。
投放毒饵  引诱蟑螂取食/接触，持续效果，对环境影响小。
粉剂法    施放在干燥环境，有长期效果。

适用范围：厨房、餐厅后厨、食品加工操作间。